РЕШЕНИЕ
Подробный анализ продаж ресторана «Porto» и группы схожих арендаторов, позволил выявить какую номенклатуру, в какое время дня и какие суммы чеков вероятнее всего скрывает арендатор.Это позволило совершить контрольную закупку по определенному алгоритму (с наибольшей вероятностью «поймать» скрытый чек). После чего проверили наличие чека в базе и определили статью списаний, на которую отнесен чек с целью понять общую сумму, которую скрывает арендатор.
РЕЗУЛЬТАТ
Сумма, которую арендатор скрыл при предоставлении отчетов за 4 квартал 2019 года, составила 6,900,000 руб.*реальные имена арендаторов изменены
